Nos hát kérem alássan, részt vettem a moszkvai "Főzdefeszten", ami a kisebb orosz kézműves serfőzdéket mutatja be. Illetve ez nem teljesen igaz, mert az oroszon kívül rengeteg belga, holland, német stb különlegesség is terítéken volt. A megállapítások:
- óriási a választék. több száz féle sör van, és a csapokat "folyamatosan cserélgetik".
- ennek ellenére ha 3 év alatt ha 2-3 fajta kézműves sörrel találkoztam Oroszországban, akkor sokat mondok...
- a standok tökegyformák, végtelen hosszú egy darab sor van. És kapaszkodj: a csapolást nem a sörfőzde tulaja csinálja, hanem önkéntesek, akik fillérekért vannak ott, és alig-alig vannak ellátva infóval!
- az ízek a legkülönfélébb ismérvek alapján jönnek: ale, cider, stout, porter, pilzeni, rengeteg féle, ízre, alkoholfokra, keserűségre való tekintettel...
- kedvencem a "csalános" Krapiva, és "csokis-kávés" Choco Mammoth voltak.
- 15 féle sörből tudtam 1 dl-t inni (ennyi a minimum kóstoló), és 5 be belenyaltam. Többet egyszerűen képtelen meginni az ember, pedig én azért kemény harcos vagyok.