Na hát ezt is megéltük, hogy egy orosz gasztroújságtól (Khleb es Solj) kaptam meghívást egy orosz főzőkurzusra Moszkvában, ahol az Anton nevű orosz szakács francia konyhatechnikát ötvözte az orosz és európai alapanyagokkal, majd ehhez svájci ízeket varázsolt. Hiszen a Mövenpick fagylalt volt a pont az i-n. Anton szerintem őstehetség, zseniálisan kevert-kavart, és brutálisan jól eltalálta az épp aktuális fagylaltgombócot az ételhez. Érdekes este volt.

A chocoMe bevezető sajtótájékoztatóját tartottuk Itt, orosz újságíróknak, bloggereknek. 

Háááát.. 2 rali kimaradt részemről az évben a 3Tusa sorozatban, mivel mindig közbejött valami. Ettől függetlenül két jó hír: 1. a csapatunk ezeken is ott volt, 2. Nem is teljesítettünk rosszul. Azokon sem, és most sem! Azt hiszem, most az összetettben a 4-5. helyen vagyunk, és ezen a 24 órás ralin is 5.-ek lettünk - nagyon szoros versenyben. Persze ehhez hozzájön, hogy 3 órát étkeztünk a fóti Fáy présházban, nem meghazudtolva a gasztronómiai hagyományainkat. Az évben még lesz egy 3Tusa verseny, decemberben. Jó lenne azon is ott lenni.

A 3Tusa Technikai Egyesülettel már többször voltam ralizni - mindig remek szórakozást biztosítanak. 2012-ben megpróbálok mind a 4 magyarországi autós tájékozódási raliversenyükön ott lenni, kezdetben elég ennyi célkitűzés. Másodsorban jól kellene szerepelni már az első versenyen a "Tak Mozsno" csapatunkkal, amely 2012. március 17-18-án került megrendezésre Budapest-Salgótarján-Budapest relációban - aztán majd meglátjuk. Főzés nem volt, túl macerás lett volna, de azért a gasztronómiai élményeknek persze hódoltunk. Aki nem tudná: ez az egész arról szól, hogy beülsz egy autóba, kapsz egy feladatlapot, amelyen javarészt GPS koordináták alapján kell a kijelölt pontokat megtalálni, és megoldani, persze más csapatokkal versenyezve. Jó móka, garantáltan kizökkent a laptopos munkád mellől, s emellett elég sokat megmutat Magyarország épített és természetes szépségeiből. Azt hiszem, ez lesz a 8. ilyen ralim az életben.

És IGEN, IGEN, IGEN! Megcsináltuk. Megjártuk a Balkánturiszt autós tájékozódási ralit. Mindent körbeettünk és körbeittunk, és főztünk egy Paprikás Csirkét a magyar konyha tiszteletére. Több mint egy év kihagyás után az Extrém Szakács megvalósította a 14. Paprikás Csirke főzését, amellyel a magyar kultúrát és gasztronómiát népszerűsíti szerte a világban. A főzésre ezúttal Albániában, Korce városának egy jellegzetes betonbunker- tetején került sor. A verseny alatt az Extrém szakács “Ták Mozsna” ralicsapata 7 nap alatt 3000 km-t autózott, és ismét betekintést nyert a helyi gasztronómiába – Szerbiában, Montenegróban, Koszovóban, Albániában, Boszniában és Horvátországban.  

Első orosz egyéni főzőkurzusunk alkalmából megismerkedtünk a hyres-neves orosz marhahúsos céklaleves, a borsccs elkészítésével, valamint készítettünk Olivié salátát, Grecskát (azaz hajdinát), és Stroganoff bélszínragut. ... és amilyen jó fejek vagyunk: volt Ovszjannij keksz (orosz zabkeksz) és KVASZ (orosz erjesztett kenyérital is).

Turóczi Gábor Extrém Szakács (egyben  Lucullus BT elnöke) a Roxy Rádióban vendégeskedett, ahol az extrém főzésekről, Balkánturiszt projektről, a Lucullus BT-ről és az általános gasztronómiai témákról beszélgettek Zizivel. Talán az egyik leghosszabb interjú volt "ever".. Thankx!

2011.02.15., Gasztrostudio.hu
2011.02.04., Roxy Rádió
2011.01.10., Pálinkamánia.com
2011.01.05., TTG Hugary Hírlevél
2011.01.05., Gasztronómia - Szálloda- Turizmus (GSZT ujság)
2011.01.04., Rádió Café, Gran Turizmo c. műsor
2011.01.04., Új Néplap, "Balkánturiszt: újabb kalandok a berényiektől"
www.bevezetem.hu
www.tutihir.hu
www.jaszberenyonline.hu
www.cccc.hu