kis ⏜ kultúr⏜kalamajka

Pajéhali!

Pajéhali!


Ukrajna - Kiev

2015. október 28. - lucullus

Budapest-Csernobil rali

 

 Az Extrém Szakács ezúttal a Chennai Event Management Ltd. által szervezett Budapest-Csernobil autós futamon indult el, hogy 3500 km megtétele mellett Európa utolsó kommunista államában, a Transz-Dnyeszteri köztársaságban Paprikás Csirkét főzzön. Az akció sikeres volt, de azért minden 200 méteren rendőrök figyelték minden egyes mozdulatát. Videofelvétel nem készült a főzésről. A főzés mellett számos helyi ételkülönlegességet kipróbáltunk Moldáviában, Romániában és Ukrajnában is.A verseny szervezőinek nem ez az első különleges kalandjuk: az ő nevükhöz fűződik a nagyszabású Kaukázus Rali (ahol már főztünk), a Hetes Busz projekt, a Trans Sahara Rally és az indiai Autoriksa Rally is. A versenyen magyar, angol, német és lengyel egységek is elindultak.

Tovább

NA DE KIK AZOK A RUSZINOK?

Még le sem mentek az ünnepek, de mi újra karácsonyozunk. Az indokot újabb kalandunk szolgáltatja: ezúttal a Kárpát-medence ismeretlen tájait vesszük irányba, nevezetesen Kárpátalját, ahol a görög-keleti ruszinok fazekaiba nyerünk betekintést. Mivel a görög-keleti időszámítás eltér a nyugati keresztényekétől, bőven belefér még egy kis ünnepi lakoma a programba, meg a hasunkba.

A RUSZINOKRÓL

A magyarokkal szinte a kezdetektől együtt élő valamennyi nép és nemzetiség közül talán a ruszinok sorsa a legsajátosabb, hisz soha nem volt önálló államiságuk, vagy bármiféle területi elhatárolódásuk. Nemzeti identitásukat, önálló entitásukat a ruszinok görög-keleti vallása, a korábbi irodalmi nyelvteremtő kísérletek kívülről szorgalmazott kudarca után egymáshoz közel álló nyelvjárásaik, gazdag és színes szellemi és tárgyi néprajzuk, valamint a sok évszázados magyar-ruszin együttélésből fakadó történelmi tudatuk határozza meg. A ruszinság történetével kapcsolatban az „Árpád magyarjaival, csatlakozó népként történő bejövetel”-es teremtéseposz dominál főleg, de gyakoriak „beköltözéses” és „őshonos” elméletek is. A ruszinok mai lakóhelye az Észak-keleti Felvidéknek a Szepességtől a máramarosi Visó-völgyig terjedő szakasza. Legjellegzetesebb ruszin városok Ungvár és Munkács, de Beregszász, Nagyszőlős és Huszt is. A ruszinok mintegy hatezren élnek Magyarországon és egymillióan szerte a világban.

Tovább
süti beállítások módosítása