Nos hát kérem alássan, részt vettem a moszkvai "Főzdefeszten", ami a kisebb orosz kézműves serfőzdéket mutatja be. Illetve ez nem teljesen igaz, mert az oroszon kívül rengeteg belga, holland, német stb különlegesség is terítéken volt. A megállapítások: 

- óriási a választék. több száz féle sör van, és a csapokat "folyamatosan cserélgetik". 

- ennek ellenére ha 3 év alatt ha 2-3 fajta kézműves sörrel találkoztam Oroszországban, akkor sokat mondok...

- a standok tökegyformák, végtelen hosszú egy darab sor van. És kapaszkodj: a csapolást nem a sörfőzde tulaja csinálja, hanem önkéntesek, akik fillérekért vannak ott, és alig-alig vannak ellátva infóval!

- az ízek a legkülönfélébb ismérvek alapján jönnek: ale, cider, stout, porter, pilzeni, rengeteg féle, ízre, alkoholfokra, keserűségre való tekintettel... 

- kedvencem a "csalános" Krapiva, és "csokis-kávés" Choco Mammoth voltak. 

- 15 féle sörből tudtam 1 dl-t inni (ennyi a minimum kóstoló), és 5 be belenyaltam. Többet egyszerűen képtelen meginni az ember, pedig én azért kemény harcos vagyok. 

Nos, három év után ez is megtörtént: rátaláltam a tökéletes vietnami étteremre Moszkvában. Mivel imádom a ezt a konyhát, ezért röpködtem is szinte örömömben. Ugyanolyan Pho leves, mint otthon a Dang-Muoi éteremben, félelmetesen jó tavaszi tekercs, nyúlós tészták, szint "élő" nem-ek, friss szójababcsíra, remek kiszolgálás, fűszerek, bruti erős paprika, vietnami enteriőr - brutálisan autentikus hely! 

Immár sokadik éve kerül megrendezésre a Taste fesztivál Moszkvában, ami az otthoni Gourmet fesztiválhoz hasonló. Illetve így ez azért egy kis túlzás, mivel valóban vannak benne kifejezetten fine dining típusú dolgok, finom ételek (is), azonban a legtöbb attrakció teljesen eltér tőle. Ugye, hogy otthon nehezen képzelünk el egy ilyen eseményen egy egész rokoko konyhát, egyszerű hambit/steaket, netán műanyag-edény-árust? Illetve otthon elképzelhetetlen lenne, hogy míg Jamie Oliver étterme előtt 0 ember ülne, míg a hambishoz irtó nagy sor áll. Néhány kép ízelítőül. Az instán ott vannak részletesen a kaják, névvel, leírással, amiket fogyasztottam. 

Anni Pastor divatbemutatót szervezett a moszkvai magyar nagykövetség, ahol a chocoMe is részt vett egy csokoládékóstolóval, valamint egy kis nyilvános beszédet is sikerült elmondanom a publikumnak. Balla János nagykövet úr és Fábián Sándor turizmusért felelős tanácsadó beszédei után következtem. Minél több hasonló - magyar vonatkozású - esemény kellene Moszkvába, hogy a magyar termékek/szolgáltatások népszerűsödjenek az orosz piacon. Az Anni Pastor téli-tavaszi kollekciót rengetegen méltatták, a hölgy nagyon ügyes, tehetséges és közvetlen volt. A nap italaként kikiáltott pezsgőhöz javallott chocoMe termékek is tetszettek a vendégeknek. 

Nina Zelenova divatbemutató került megszervezésre a moszkvai Nacional Hotelben, a Vörös tér lábánál, ahol a chocoMe is részt vett egy csokoládékóstolóval, valamint egy kis nyilvános beszédet is sikerült elmondanom a publikumnak. Nina Zelenova estjét rengetegen méltatták, a hölgy nagyon ügyes, tehetséges és közvetlen volt. 

Első moszkvai TV szereplésem. Raz TV (kb. Szórakoztató TV), a 15. perctől. Fúkuszban a chocoMe! 

Na ide azért jó eljönni, mert maga a felmenetel az ingyenes az indiai étterembe, ráadásul nem kell méregdrágán vásárolnod, hogy jó panorámát láss. És a kaják is finomak! Természetesen a chocoMe-t is feltornáztuk az egekbe. 

Ez egy moszkvai édességfesztiválon készült, de olyan szinten voltam totál KO, hogy meg sem tudom mondani, melyik tv-nek nyilatkoztam a chocoMe kapcsán....