kis ⏜ kultúr⏜kalamajka

Pajéhali!

Pajéhali!


Moszkvai Mövenpickes csúcsfőzőkurzus

2013. október 03. - lucullus

pear2.jpgNa hát ezt is megéltük, hogy egy orosz gasztroújságtól (Khleb es Solj) kaptam meghívást egy orosz főzőkurzusra Moszkvában, ahol az Anton nevű orosz szakács francia konyhatechnikát ötvözte az orosz és európai alapanyagokkal, majd ehhez svájci ízeket varázsolt. Hiszen a Mövenpick fagylalt volt a pont az i-n. Anton szerintem őstehetség, zseniálisan kevert-kavart, és brutálisan jól eltalálta az épp aktuális fagylaltgombócot az ételhez. Érdekes este volt.

Tovább
süti beállítások módosítása