Egy elképesztően izgalmas grillezésen vehettem részt Árpi jóvoltából, aki a Szarvasok szigetén épít magának épp egy házat Oroszországban. A terület - ami nemzeti park - nagyon olyan hangulatot nyújt egyelőre, mint a Vadnyugat lehetett párszáz éve.... A sütés mindemellett remekül sikerült a negyedkész-ház mellett a nyírfák tövében: mézes-mustáros sertés, mézes-chilis csirkeszárny házi mézes-paradicsomos-harisszás csípős szósszal, és sertés-marha húspogácsa volt a menün, amihez a hús páráján puhított üzbég lepényt ettünk, friss zöldekkel, paradicsomal, uborkával. És mindenhez persze Absinte dukált .-) Árpi, tényleg tudsz élni!!!
Kezdetnek "átutaztattunk" egy sérült szamovárt Moszkvából Orehovo-Zujevóba, a szerelőhöz:
Majd a Mester nekiállt a firmennij grillezésnek: 
