Nos ennek is eljött az ideje: a szervezett borkóstolóknak, ahol rengeteg szakmai eszmecsere történik. Azt hiszem, végre találtunk egy csapatot, akiket szívesen hallgatunk meg a témában, ők pedig a Cozy Moscow. (Lényegében egy blog, ami Moszkva rejtett helyeit kutatja, őnekik dolgozik a sommelier). A helyszín egy Moszkva közepén lévő, jól eldugott designműhely, ami kuckós és ószeres jellegű együttvéve, de egy biztos, annyira bizarr, hogy szinte sikítasz tőle. Próbáljuk rendszeresre venni a figurát. A borokből 6 félét kóstoltunk, amiből 2 ausztrál Shiraz volt a legjobb. Az Új Zélandiak nem is értem, miért erőltetik ezt a dolgot: arrafelé még a nap is alulról süt... (ha süt). Ja és nem hittem el, amikor a az egyik bor szagára azt mondta a sommelier, hogy olyan, mint a macskahúgy... Lehet-e ezt így?